まいにちまぜごはんのハルのすきなもの

田中さんと原川さんの対談

2022.12.18 07:48

原川さんが田中さんに質問する形式


なんで、選んだか?

自分のため⏩自信をもてるかも

種をとって。

これをやってるから。いきていける


5年⏩存在として自信できた

   やり続ければいいと感じた。


モチベーション⏩日常がある(日々)


多様性があることで、循環する。

1品種の中での多様性。変化をして良い多様性。


むかしは自分の運命をかえるときに

名前をかえてた。

現代は違う。

生き直されないのが、窮屈。


野菜はその時代で生き直される。

それが魅力。


間引くとき。

5本選抜。

種を選ぶ⏩感性が大事

色んなものにふれる

説明つかないけど、感じる。


どうやって守っていく?

作るのは楽しい、

それをどうたべてもらう?

それを自分ごとにして考えていく。


次世代につたえたいこと。

自分だったら、どうする?

先にやっている人に囚われない。

続ければやれます。

一歩踏み出したもの勝ち。