タケノコ

こんにちは！菊池優です。

見てください。立派なタケノコです♪

丹羽さんの家の…ではなく、ロケで訪れた道の駅で購入しました。

朝掘りで490円でしたよ！

タケノコ大好きで、時期になると毎年購入しています。

今までは米ぬかを使ってアク抜きをしていましたが、今年は初めて重曹を使ってみました。

シンクの掃除が楽ですし、味も変わりなかったです！

というわけで、アク抜きしたタケノコは、タケノコご飯とチンジャオロースになりました☆

歯ごたえのシャキシャキ感がたまりません。

同じ理由でレンコンも大好きです。

あ～春の味覚！

また買ってこよう♪