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2月 Lesson

2022.12.18 13:15

『チョコ&ベリーの

    渦巻きブレッド』 4個


✴️【予約状況】

 🌟🈵 全日満席となりました。

                                

キャンセル等出ましたら、こちらに更新いたします。 (1月30日現在)

✴️【日程】  

🌟 木曜日 2日 9日 16日 23日

🌟 金曜日 3日 10日 17日 24日


✴️【時間】 10時〜13時30分位

 

✴️【レッスン料】  6,000円(税込)



『チョコレートシート』を折り込む成形で…リッチなチョコレートブレッドを作りました♪


『チョコレートシート』を手作りします。

シートの作り方を覚えると、アレンジの幅が広がりますょ!


クロワッサンの成形にも通じる折り込み成形は、少し難易度が上がりますが、丁寧に生地を休ませながら作っていきます♪


層が綺麗にできると、生地がせりあがり…薄い層がパリパリに焼き上がります👌


クランベリーも一緒に巻き込み、チョコレートとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙にバランス良くお口に広がりますょ✨


プレゼントラッピングもしやすく、バレンタインにも、ぴったりなチョコレートブレッドです♪ (*☻-☻*)


✴️チョコレートシートを作る作業がございますので、+αLessonはございません。