Nougat glacé ［ヌガーグラッセ］

🇫🇷Nougat glacé

［ヌガーグラッセ］

クリスマス特別ディナーのデザートはNougat glacé（ヌガーグラッセ）でございます！！

以前、一度だけクリスマスディナーでお出ししたのですが、驚くほど‘おかわり’のお客様が続出した幻の大人気デザートなんです🎄🍨

ピスタチオとアーモンドをふんだんに使い、ザクザク感と香ばしさが食べた瞬間にブワっと広がります。

砂糖を使わずハチミツだけで作るメレンゲのアイスはフワフワで軽〜い！！

今回使用するのは‘菩提樹’のハチミツ🐝ハーブのようなスーッと爽やか香りで乳製品とよくあうハチミツなんです。

ザクザク食感とフワフワ食感が楽しくて美味しい新食感♡クリスマスディナーの食後のお楽しみはヌガーグラッセで、ゆっくりとお寛ぎくださいね。

12/22(木)、23(金)、24(土)は、どのお日にちも残席僅かとなっております。

ご検討の方は、どうぞご予約お急ぎくださいませ。

25(日)は、まだお席に余裕がございますので、ご予約お待ちしております！！

ご予約は、お電話（06-6541-6311）、または、SNSメッセージ、LINEのトーク、ネット予約から受け付けております。

ご予約、ご来店、心よりお待ちしております✨✨

【 Menu de Noël. 2022】

（お一人様 10,000円／税別・サ料なし）

・Macaron truffe 

　トリュフマカロン

・Foie gras de canard pignons de pin poire et balsamique 

フォアグラのテリーヌ 松の実と洋梨 バルサミコ風味

・Terrine boudin noir

ブーダンノワールのテリーヌ

・Quenelles sauce homard

クネルのオマールソース

・Coquelet farci, marron, truffes et morilles 

仏産ひな鳥のファルシ　マロンとトリュフとモリーユと

・Fromages

フロマージュ

・Dessert

デザート

#クリスマスディナー

#12/22〜25

#ご予約受付中 

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