10分カレー

研究員サクラです。

フルタイムで仕事してたり、お子さんいたりしたらなかなかね。夕飯作りってダルいし。

そんな日は、パッと10分カレー！

茄子とひき肉カレーです。

材料

茄子を縦に切ってスライスしたもの。適量

ひき肉   適量

玉ねぎ  粗みじん切りで適量

塩胡椒   適量

カレーの固形なやつ   適量

牛乳 適量

酒  適量

水  必要な時に適量

作り方

1 ひき肉、玉ねぎに塩胡椒してチン

2 フライパンに油をしいて、あ、材料に書き忘れたね。茄子を炒めまーす。

3 茄子に油が回ったら1をいれまーす。

4 酒入れてカレーの固形をいれてまぜまーす

5 牛乳を少しずついれて好きな硬さと味に伸ばしまーす

6 できましたわ

あとは、コンビニのキャベツでもコロッケでも添えたら立派！

美味しいよ！

あ、茄子が嫌いとかならコーンとかね！かんたんだよ！

サクラ