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Ristorante YUKO' Diary

今週のおかず色々

2018.04.08 09:02
イワシの美味しい時期到来

今年は大漁です!

毎日売ってます!!


今週はアジアンなおかず多めの

献立です。

3種のナムル

人参、大根、ほうれん草

ナムルは万能!

アテにもよし、ご飯と一緒にビビンバにも!


手羽スペアリブの香味揚げ

甘辛いタレに五香粉で

中華スパイスを!


麻婆茄子

四川風にピリリと。

麻婆丼も美味しいです。


イワシの梅煮

圧力鍋で柔らかく仕上げました!




春キャベツと海老の塩だれ和え

甘いキャベツに塩だれの相性抜群です!



新じゃが新玉いんげんの卵サラダ

春野菜満載のサラダです。



ホタルイカと菜の花の酢味噌和え

春野菜の菜の花はそろそろ終わりです

ホタルイカと共に和えました。


ラムレーズンcake



アテにもご飯にも!

春野菜をお楽しみください。