まかないミートローフ

先日お話しした、ミートローフ

食いしん坊なので、カットする時に超厚切りになってしまいました。笑

ミートローフは基本的に、挽肉、玉ねぎ、卵、パン粉、調味料等を混ぜてオーブンで焼くだけ。本格ミートローフは、そこにドライフルーツやナッツを入れるのですが、

当店では余った「レーズンくるみ米粉食パン」や「クランベリーナッツ米粉食パン」をパン粉として再利用。一石二鳥でちょっと贅沢なミートローフになります。笑！

グルテンフリーなので、小麦粉が食べられないお子様のパーティメニューにも最適です。