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名古屋の酒屋のブログ

研ぎ澄まされた、美しさを堪能する。「鶴齢 純米吟醸 <山田錦> 無濾過生原酒」入荷!!

2018.04.08 23:22

週末は、

とても素敵な出会いがありました。


近日、新規開業する予定の

同世代のご夫婦。


お酒とお料理に対して

とても謙虚な姿勢のお二人。


必ずや

素敵なお店になるであろうと

予感するお人柄。


当店のお酒達が

スバラシキ黒子役を

果たしてくれるであろうと・・・


予感するのでありました!!



さて、本日は

新潟・南魚沼の青木酒造さんより


「鶴齢 純米吟醸 <山田錦> 無濾過生原酒」が入荷してきましたよ!!



もう、ほぼ純大クラスのお酒です!


酒米の王道、山田錦を全量使用し、50%精米。


渾身の醸しと、

美しき南魚沼の澄んだ空気。


お蔵のライブ感を

いっぱいに封じ込めた・・・


純米吟醸無濾過生原酒です!



9号系の、穏やかながら

美しい香り。


山田錦ならではの

艶感溢れる、とても品格を感じる旨味!


透明感と美しき味わいは

生原酒ならではの心地よいボリューミーさ。


ナイーブなニュアンスは皆無。


完成された状態で

味わっていただけます☆


冷やで、ぬる燗で。


極上の・・・

旨しお刺身やお肉とともに!!


ゼヒゼヒ、

ご堪能いただきたい作品です。






●鶴齢 純米吟醸 <山田錦> 無濾過生原酒 29BY   1.8L   3500円

                                      <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。