肉しぐれ(豚肉Ver.)

久々のおうちごはん。載っけます♪

独身の頃、仕事先でのお昼ご飯によく食べたんだよね〜♪肉しぐれ。ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

客の殆どは駅近辺で働く人達。

なもんだから、お昼時は混む混む！⸜( ⌓̈ )⸝

食べたら出る！は鉄則！（笑）

お水お代わり〜！なんて頼んでも、ハイよ！と返事だけで持ってきてはくれない。。(;^_^A

なので、食後は喫茶店なりカフェなり、従業員の休憩室なりに移動して、まったりとコーヒーなんぞを嗜みます♡☕️

あ、で、お店の名前。。たしか「すすきの」だったかな〜？Jr蒲田駅の近くにあったんだけど。今もあるかな〜？（´-`）.｡oO

そこの肉しぐれは牛肉でしたけどね。(正統派)

家の冷蔵庫に牛さんはいなく、豚さんはおりましたので、代打で使わせてもらいました。

(;^_^A

レシピをググって、店のには入ってなかったゴボウを加えて、コクを出してみましたよ♪

んー(ο･д･ο)ー♡まいう〜♡

豚さんでもなかなかいけますよ！d(≧▽≦*)

上にふりかけたアサツキがいい演出してくれてます♪

ご飯がすすみますね〜♪ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ

2018-04-09