本日プレ・オープンスタート

　4/14(土)の本開業に先立ち、本日4/9(月)より２階ギャラリーで髙木紫苑写真展「風の軌跡」を開催し、併せてカフェのプレ･オープンもスタートしました。

　プレ･オープン期間中、１階カフェでは、主に貸し切り制でまだ練習中のフード、パンメニュー、スイーツなどを試食していただきます。当方の準備不足や不手際等により、このHPに挙げておりますメニューを一部変更させていただく予定ですのでご了承下さい。

　何しろメニューブックがまだできていません。作りながらメニュー用の写真を撮影しています。これはキノコとベーコンのバターしょうゆスパゲティです。

　こちらは、ふわとろオムライス。その他フードは何種類か予定していますが、本開業時には、いくつかに限定することになるかも…です。

　今日は商店街および近隣の皆様へのお披露目を行いました。ギャラリーも多くの方々に見ていただきましたが、対応に追われて写真は撮れていません。ギャラリーでの展示をお考えの方は、いつでもご案内いたしますので、風の家までご連絡をお願いいたします。