2017/10/29旬の産地ごはん❇里芋

千葉県袖ヶ浦市からです(^^*)

千葉県すごいですね

生産量日本一の

今日の食材は里芋

さっそく掘りますが…

やりそうですね…

やりそうだね…

過去に自然薯やゴボウを抜いた過去

やっちゃわないように…慎重に(^^*)

全体重をかけて

2017年は違うぞ❣❣と

(*´ ˘ `*)♡

大物取れましたo(^-^)oちば丸

『里芋のかき揚げ』

めっちゃ怖い顔して剥いてますけど…(^^*)

里芋は

水分が多くカロリー控えめ

取り過ぎてしまった塩分を

調節してくれるカリウムが多く

含まれているそうです…φ(.. )

『剥けました！どうですか？』

(*^^*)

お見事❣❣です

かき揚げめちゃくちゃ作ってますからね

(^^*)

ジャニーズ１

かき揚げ作ってる(*^-^*)

めっちゃ簡単な

『鶏と里芋の炊き込みご飯』

そして『里芋の春巻き』

新鮮な里芋だから

包丁の裏でも

簡単に皮が削げるそう

突然…マナブくん

『趣味は？』って…笑

お地蔵さま堀りだそう！すごい

マナブくん

春巻き包むのも

お手のものですよね(*^^*)

『麻婆里芋』

↑

俺、麻婆大好きだわって(^^*)

究極な

『里芋クリームコロッケ』

クリーム系は難しいよね…

手間もかかるし…なかなか…なかなか(^^*)

里芋玉ねぎ長ネギ鶏スープ

エバミルク、日本酒で

里芋クリームは美味しそう✴

そして最後に恒例の

✴相葉くんからのお礼料理

卵、ごはんを炒めて

塩コショウを加えさらに炒めます

チャーシュー、角切り里芋

長ネギのみじん切りを炒めます

鶏ガラスープに

すり下ろしたサツマイモをいれ

塩、しょうが汁、卵白を入れます

プロデューサーかと思いました(^^*)

というくらい美味しいそうです❣❣

『また一緒に遊ぼうぜ！』

v(^o^)ｲｴｲｲｴｲ

来週は一時間SP(๑´>᎑<)~♡

二宮くんと一緒に

３年目の長野県で味噌作りです✴