ホワイトクリスマスロール

今月lessonしたロールケーキ。

クリスマスに、店用にと作りました。

5本を計量から始めて1時間で完成！！

さすが慣れてる（笑）

手が覚えてるってこの事だ！！

むっちゃ簡単ー♡って作りながら独り言言ったりして😂

苦労して試作したかいあった。このロールケーキは本当に苦労したから。。。

そしてここ一番！ってぐらい綺麗な生地が出来上がって惚れ惚れしてしまった（自画自賛）

イチゴを入れてみました！

カットした端を食べてみたのですが苺むっちゃ合う。

ぜひ苺いれて作ってみて欲しい〜。

ミルキーでコクのあるクリームとイチゴの酸味が美味しい。

若干巻きにくくなりますけどね。

ぐるっと斜め上目安に巻いてください。

クリスマスの飾り無しにしたら季節変わっても楽しめるロールケーキ。

私も忘れないうちにまた作ろう〜。（すぐ忘れるから。。。。）