4月の流し予定
ハロー春!!
お気に入りの赤いバレエシューズを足首出して履ける季節になりました。
4月の予定をお知らせします。
4/21青い鳥コラボ@幡ヶ谷
今回も旬の食材や春を連想させるプレートに仕上がりました。
青い鳥さんのカレーは、旬のホタルイカとウドを使ったサラサラなカレー。
トマトの酸味がたまらない一品です。
and CURRYはマハレブという珍しいスパイスを使ったポークカレー!
マハレブというのは、ワイルドチェリーのシードで、
主に中東でよく使われているそう。
ふわーっと桜の香りがして、ナッツのような食感が特徴です。
予約は4/14(土)20時スタート!
URLはこちら↓↓
毎回1時間〜2時間くらいで受付終了となりますので、
お手数をおかけしますがご予約お待ちしております^^
ラスト2回となってしまったコラボプレートです、
まだの方はお早めに〜!
4/22天風主催 東京THE文化祭@渋谷
初めてわたしが間借り営業をやらせてもらった、
代官山のたこ焼き屋さん、天風の文化祭があります!
ライブがメインのイベントなのですが、
and CURRYはキーマカレーカナッペを提供します^^
”かっこいい”と”かわいい”の二種類のキーマが乗ったカナッペを食べながら、
ライブを見る!なんて楽しそうなんだ〜
そして実は・・・わたしもライブさせてもらうことに!
妹を大阪から呼んで、姉妹デュオやりますので、
もしよかったら観に来てください〜(どこに需要あるのかは謎)
チケットは代官山天風にて前売り発売中です。
当日券もあると思いますが、
もしよければ、おいしいたこ焼き食べて前売り券ゲットしてください^^
4/29レシピ動画イベント<黒酢のポークビンダルー>@代官山クックパッドスタジオ
前回、ありがたいことに大人気だったイベント、第二回目やらせていただきます。
基本のチキンカレーの次は、
みんな大好きポークビンダルー!
インドのゴア地方のカレーなのですが、酸っぱ辛くてこれからの時期にぴったり。
スパイスカレーの世界を広げてくれるメニューなので、
ぜひ皆さんと作りたいなと思っています。
みなさまにお会いできますこと楽しみにしています^^