宮城県SDGs探求学習特化型授業

仙台市立幸町中学校１年生のみなさんを対象とし、食を通した地域の食文化の継承や資源を活用したSDGsno取り組みの紹介を授業として紹介させていただきました。

地域に根付く食文化資源ってどんなものがあるだろう？そんな中学生の皆さんの疑問にお答えしながら、本学科が長年培ってきた食文化活動の紹介と内容に合わせた体験学習を行いましたた。

たくさんの学習テーマの中から選んでいただけて幸いです。

幸町中学校の「幸」は、まさに食には欠かせないテーマですね。地域の食の魅力を再発見することで、日常の食が豊かなものになれば幸いです。

みなさん、味噌の出来上がりを楽しみにしていてください。