Ａ.Ａ.バーデンホースト / ファミリー・ホワイト [2013]
2018.04.11 03:03
昨日は最新ヴィンテージの他4種類のヴィンテージのワインを飲み比べたが、ファミリー・ホワイトは最新ヴィンテージでも非常にバランスが整っており若いなりにかなり美味しい。そして熟成していくと深みを増していき、その過程においても閉じたような感じがなく、5年ほど経つとぐっと深みが出てきて最高の状態になるようだ。非常に自然で余計な脚色がないために昔のフランスワインのようながつんとくるインパクトはないが、それは最近のワイン全般に言えるように質感の良さを感じさせながらその中に昔と比べるとおとなしい雰囲気で複雑さが出てくる。改めて出来の良いワインだと思う。