名前はコッテリ辛辛系。実はあっさりヘルシー系?マグマ食堂「マグマラーメン」
2018.04.11 05:42
阿蘇の山々の絶景を見渡せるここは?
そう!
マグマ食堂!
今回のラーメンツーリングは、マグマ食堂さんの「マグマラーメン」を食べてきました。
さっそくですが、こちらがマグマラーメン。
マグマって聞くと辛そうなイメージですが、辛い系のラーメンじゃないですよ。辛さの調整は、辛味味噌でお好みにできます。
豚骨スープなんだけど、極力脂をなくしコクの旨味であっさりとした味なので、こってり系が好きな人には物足りないかもかもしれませんが、僕みたいにヘルシー志向の人や女性には良いですね。
チャーシューも厚みがあって4枚ほど入ってる。なのに、あっさりとして食べやすいし、食べた後に来る胃の重さも感じなかったなー。でも、しっかりとしたコクで美味しい。
駐車場も広いので、女友達のドライブで行っても安心ですよ!
ラーメンやその他のメニューもあるので、ぜひチェックしてくださいね!
赤牛の煮込みも、おススメですよ!