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日本橋 BARPROLOGUE

オーセンティックバーにおいて不動の地位を獲得したシングルモルト

2018.04.11 08:35

BARPROLOGEU美酒と共に第65弾

Glenfarclas HERITAGE フランス向け 90年代末~00年代初頭 流通 ¥1,800(30ml)

 このグレンファークラス・ヘリテージは熟成年数の記載はありませんが8年で、フランス向けにボトリングされている珍しいグレンファークラス。

グレンファークラスは1836年創業の、今では数少なくなった家族経営によるスコットランドの中の蒸留所の一つです。

「グレンファークラス」とはゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味し、堂々とそびえ立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水が滾々と湧き出る恵まれた立地にあります。

ピートによるスモーキーフレーバーがしっかり備わり、シェリー樽で熟成させた濃厚な香りとトロリとした舌触りが特長のウイスキーです。

グレンファークラスはもともとスコットランドではたいへん人気がありましたが、現在では欧米、さらにオーストラリア、アジアでも人気を不動のものにし

数多い銘酒の中でも伝統へのこだわりを追求した、スペイスサイド入魂の酒です。

フルーツを思わすデリケートな軽さ、かすかな甘みが口の中で長く残り飲むときを選ばず、女性にも好まれる口当たりです。