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うさぎ亭

まぐろタルタルでワンプレート🐟

2018.04.12 03:30

昨晩のまぐろの残りを使ってまぐろタルタルにリメイク(・∀・)b

ガーリックトーストに合わせたい!とバゲットを買ってきちゃいました♪



・ガーリックトースト

・紫キャベツのマリネ

・ベビーリーフ

・まぐろとアボカドのタルタル

・プチトマト、オクラ、いんげん

・しらすとチーズのオムレツ

・にんじんのミルクポタージュ

・オレンジ、いちご


まぐろのタルタルは2層にして型抜きしました



まぐろを細かくたたかず、新たまねぎをたっぷり和えました♪プチガトーみたいな仕上がりで可愛い!


海のもの繋がりで、しらすとチーズのオムレツも間違いない美味しさでした♡