「飲むお茶、食べるお茶」

4月レッスンご案内

おかげ様でお席が埋まりはじめております^_^

いわゆる「お稽古」ではないカジュアルなレッスンを予定していますのでお気軽にご参加ください☺️

また、毎回、お茶のお供に全国の美味しいお菓子をご用意していますので（完全に私個人の趣味です 笑）美味しいもの好きな方も、ぜひ✨

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

4月レッスン 募集中です！

テーマ「品種茶を楽しむ」

お米に「コシヒカリ」「あきたこまち」などの品種があるように、お茶にも個性豊かな品種があります。

今回は「いずみ」「藤かおり」など果実や花の香りを思わせる品種茶を試飲しながら、春を満喫してください^_^

実習は桜餅のような風味が特徴の「静7132」を予定しています。

日時:4月23日（月）午前11時から12時30分まで

場所: 小田急多摩線「はるひ野」駅から徒歩5分のマンション多目的ルーム。お申込みの方には詳しい道順をご連絡します。近隣にコインパーキングもありますのでご利用ください） 

持ち物: 筆記用具

受講費: 1,500円（茶葉のお土産つきです）

お申し込みは、shoutoujapanesetea@gmail.com までお願いいたします。締め切りは4月20日（金）です。

＊お名前

＊メールアドレス

＊当日も連絡が取れる携帯電話番号

＊お子様ご同伴など特記事項があばお書きください

＊お申し込みのメール後、こちらからの返信をもちましてお席の確保とさせていただきます。お申し込みから3日以内にこちらからの返信がない場は、お手数ですがもう一度ホームページかgmailアドレスにお問い合わせください。

＊4月20日(金)以降のキャンセルにつきましては恐れ入りますが材料費の実費をお支払いただきます。レジュメと

 茶葉を後日郵送させていただきます。

◎ 当日はお部屋にキッズスペースを設ける予定です。小さなお子様がいらっしゃる方もぜひお気軽にご参加ください。ご希望のかたはお申し込みの際にお申し出ください。追ってご案内いたします。

◎ 今後もひと月につき一つのテーマで開講する予定です。どの回からでも単発で参加していただけます。

 詳しい内容は「レッスンスケジュール」でご紹介していますのでご覧下さい。

ご参加心よりお待ちしています😊

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 先日、資料を探しに麻生区の図書館へ行って見つけたのが

磯淵猛 「飲むお茶、食べるお茶 ミャンマー紅茶物語」です。

 紅茶の大家である磯淵氏がミャンマーのお茶文化をひもとく旅の本です。

 ミャンマーはチャの木の原産地と言われる「東亜半月弧 とうあはんげつこ」の一部を為しており、もっとも原始的な茶の利用法のひとつが現在に残っている地域でもあります。

 この本に出てくる「ラペ・ソウ（ラペットゥ）」と呼ばれるお茶の漬物がそれで、茶葉の漬物に干しエビやピーナッツ、ニンニクなどを混ぜて食べるそうですが、どんな味なのか私もまだ食べたことがないので興味があります👀

高田馬場にあるミャンマー出身の人達のための食料品や日用品を売っているお店が集まった雑居ビルで購入出来るそうなのですので、ご興味のある方はぜひ✨