家族を想って作るお節🥰

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我が家の昨年のお重です♪

12／29日

今年もあと3日

昨日は末広がりの吉日

正月飾りを整えて

年神さまをお迎えする

準備に適した日

と言う事で、

お店の神棚を設る

仏壇を掃除する

鏡餅を飾る

門松を設る🎍

ミッションコンプリート‼️

そして明日からは

お正月のお料理

『お節料理』作り

が始まりますね♪

以前の我が家は

お重に入れない

めいめい盛り派

でしたが、

3年前から

娘にもちゃんとお正月を

伝えたい❣️

と言う想いもあり

お重に挑戦しています🤗

最初は大変‼️

ハードル高い‼️

と思いましたが

中身の意味を知ったら

ちょっと準備するのが

楽しくなったので

今日はお正月料理の

由来をシェア致します🤗

せっかくなので

正式5段重をシェア

(我が家は略して

三段重ですが😁)

　　↓↓↓

◆ 一の重

数の子------- 子孫繁栄

田作り------- 豊作祈願

黒豆　------- 無病息災

※この３つを三種肴といい

お正月には欠かせないもの

その他にも

たたきごぼう----- 延命長寿

紅白かまぼこ-----初日の出

　　　　　紅白でめでたい

　　　魔除の紅と清浄の白

伊達巻き　-----学業成就

昆布巻き　----- 不老長寿

栗きんとん----- 金運上昇

◆二の重は焼き物

縁起の良い海の幸の焼き物

ぶり------- 立身出世

　鯛------- めで鯛

海老------- 長寿

◆三の重は煮物

山の幸を中心に家族が仲良く

結ばれるように煮しめます

蓮根------ 将来の見通しが良い

里芋------ 子孫繁栄、家族円満

ゆり根------ 和合、子孫繁栄

くわい------ 立身出世

結び蒟蒻------ 良縁成就

◆ 与の重は酢の物、和え物

生野菜をバランスよく酢の物

忌数字の四は使わず

与の重と言います

紅白なます------- 紅白でめでたく

菊花かぶ------- 菊は邪気祓いと

　　　　　　不老長寿の象徴

◆五の重

五の重は控えの重として

年神様から授かった「福」を

詰める場所として

なんと空っぽにしておく

のだそうです❣️

今年はどんなお重になるか😁

家族を思って

お重の中身を一つ一つ

準備するのも楽しいですよ、

皆さんのご家庭はどんな

年末年始ですか💕

今年の数日、

そして新年の幕開けが

素敵な時間となりましように🌈