一会

おはようございます。

暮らし、味わう。

食を通して豊かなライフスタイルを提案する

セレクトショップ&カフェ テマヒマ

ただいま準備中！

プロデューサー、バイヤーの太田 準です。

前職では無店舗中心の販売形態だったため、

お客様とFace to Faceのコミュニケーション

をとる機会がないためお客様の声を聞くには

モニター会を実施したり、

様々なデータから読み取ったり。

例えば商品の満足度や評価を

商品レビューの点数やコメントから

或いは商品の返品率から。

実際自分がネット通販使っててもそうですが

商品レビューを投稿する人の比率は少ないし

コメントを投稿するまでいくとなると

すごく気に入ったとか、すごく不満とか

でしょうからそこから読み取れるのは一部、

大多数は声なき声サイレントマジョリティ。

投票率の低い日本の選挙、政治もそう。

返品にしても、不満だが返品しない人も

いるでしょうから返品率以上の不満足は

あると思った方がよいですね。

その返品率について。

仮に返品率20%だとして

5人に1人が返品している計算。

率で見るとそれで間違いないのですが

でもその1人の人から見れば100%！

あるお店にランチに行った時のこと。

店主(うちの奥さん)は何度目か、僕は初めて。

"前回より今日は物足りない気がするね"

(量？美味しさ？どっち指してたかな？)と

奥さんは言いますが

僕にとってはその一回が全て。

飲食も物販もそれ以外もきっとありますが

一回一回が大切なのだなぁという話でした。

まだ始まってないテマヒマですが

一日一日、一人一人、まさに

一期一会を大切にしていきたいですし

お客様と直接お会いしお話出来るのが

何より楽しみです。

それにしても最近テマヒマのインスタが

テマヒマ店主の食べ歩き記録？化

していってるのが気になるところです••••