【栄•栄3丁目】名古屋初進出の二郎系ラーメン！12月26日にオープンした「ラーメン豚山 栄店」でお店らしい良い味のラーメンを！
古屋の中心部となる栄は栄3丁目 プリンセス大通り沿いに12月26日にオープンした二郎系ラーメンのお店「ラーメン豚山 栄店」へ訪れて お店が提供するラーメンを堪能したことについてお届けしていきます。
名古屋の中心部となる栄はプリンセス大通りへと。
寒いながらも良い青空に覆われたお昼の時間帯 名古屋の中心部となる栄は歓楽街となる住吉の一ぁぃとなる呉服町通りことプリンセス大通りへとやってきました。
車が北から南へと流れるプリンセス大通り。今やってきている場所は ちょうど複合施設ビルとなるナディアパークが立つスクランブル交差点になりますが 通り沿いにはグルメを愉しむお店をメインに様々なお店の姿を目にします。
さて 今回なんですが 実は ここからプリンセス大通りの西側歩道を北へ歩き進んだ場所に 12月26日にオープンした名古屋初進出の二郎系ラーメンのお店「ラーメン豚山 栄店」があります。私も すごく気になってしまったことから お店へ向かって訪れて「ラーメン豚山 」が提供する二郎系ラーメンを堪能してみたいと思います。
12月26日にオープンした二郎系ラーメンのお店「ラーメン豚山 栄店」へと。
こちらが 訪れてやってきた 名古屋の中心部となる栄は栄3丁目 プリンセス大通り沿いに12月26日にオープンした二郎系ラーメンのお店「ラーメン豚山 栄店」になります。
首都圏は東京・神奈川で展開しておりながら行列ができる程の絶大な人気さのある二郎系ラーメンのお店「ラーメン豚山」が 名古屋初進出の形で 12月26日に栄店としてオープンしたお店は これまで展開させたお店同様に二郎系ラーメンを堪能することができます。私が お店へと訪れてやってきたこの時もお店の外で行列ができていた人気ぶりさを表しておりました。
お店は食券制となっており お店内へと足を踏み入れたところで 食券券売機で堪能したいメニューの食券を購入する形となります。
私もお店内と足を踏み入れて食券を購入したのですが 配置されてるカウンター席の後ろで待っている程の人気さぶりを魅せております。
＊お店内は禁煙です。
野菜・ニンニクをマシ 脂をマシマシ 味をカラメをした小ぶたのラーメンを。
口にしrてみれば お店らしい良い味に。
お店内へと足を踏み入れて食券券売機で購入した私が堪能するメニューはこちらになります。トッピングとして 野菜・ニンニクをマシ 脂をマシマシ 味をカラメをした小ぶたのラーメンをいってみました。価格は1050円になります。
二郎系ならではの醤油豚骨のスープに250グラムある極太麺 その上に5枚の厚切りのチャーシュー マシの野菜・ニンニク マシマシの脂 カラメの味を加えた一杯になり 勿論 トッピングは無料での提供になります。
＊価格は税込です。
横方目にすると ご覧の通りに。ラーメンは小ラーメンながらも迫力ななボリューさを感じさせます。
早速 スープに浸透された極太の麺を口にしてみると 良い茹で加減さ・噛み応えさを感じさせる歯応えにさせてくれます。
スープは二郎系ならではの豚骨醤油。
豚骨の出汁と醤油風味を効かせたコクのある旨味がたっぷりな仕上がりで マシのにんにくとマシマシの脂を加えれば 全くくどさを感じさせずに しっかりなパンチさ・コッテリさです。
5枚のせられた厚切りチャーシューは程よい厚切りで 良いほろほろさ感じさせる歯応えにさせます。
マシのキャベツ・もやしはシャキシャキさある歯応えです。
ここまで口にしてみて さすが「ラーメン豚山」と言わせた旨味たっぷりな良い味にさせてくれ ます。
それから「ラーメン豚山」では アレという裏的な日替わり無料トッピングがあり 今回のアレは味噌マヨネーズになります。
その堪能しているラーメンに加えれば よりコクを増した良い味にさせます。アレは日替わりですので 今後 どんなものが出されるのか
楽しみなところでもあります。
名古屋・東海エリアをはじめとした二郎系ラーメン好きの皆さん 是非どうぞ。
栄は栄3丁目 プリンセス大通り沿いに12月26日にオープンした名古屋初進出の二郎系ラーメンのお店「ラーメン豚山 栄店」で 今回は 野菜・にんにくをマシ 脂をマシマシ 味をカラメにした小ぶたラーメンを堪能して参りましたが 野菜・にんにくマシということで 堪能した時はかなりお腹にきながらも さすが 首都圏で人気絶大をさせた良い味にさせてくれました。
名古屋・東海エリアにお住まいとはじめとした二郎系ラーメンがお好きな方々に是非ともお店へ訪れて「ラーメン豚山」ならではの二郎系ラーメンを堪能して頂きたいといったところです。
あとそれから「ラーメン豚山」では アレという秘密的な裏トッピングや プラス料金のトッピングを加えて堪能したり スープは醤油ベースに加えて味噌ベースを用意されており それらをして堪能することも全然アリアリといったところです。
名古屋・東海エリアをはじめとした二郎系ラーメン好きの皆さん 是非「ラーメン豚山 栄店」へ訪れて堪能されてみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
お店を離れた私は 栄の街の散策を楽しんで参りたいと思います。
では ここで失礼致します。
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／2022年12月31日）
訪れたお店の詳細
［店名］ラーメン豚山 栄店
［住所］名古屋市中区栄3-12-12
［電話番号］ 052-291-4380
［営業時間］11:00〜24:00
［定休日］なし