釣った魚を喰らう『コロダイ』

『コロダイのポワレ レモンバターソース』

50cmオーバーのコロダイをゲット！

最近になってアジアコショウダイと並んで美味しい魚と認知され始めたコロダイ。

食べるのが翌日になってしまったので蒸焼きにしてみました。

皮がしっかりしてるのでパリパリして美味い！

塩コショウ・バター・レモン・粗挽き胡椒のみで臭みもなく美味しく頂きましたー。

あまりにお腹が減ってたので写真撮る前に半分近く食べたのを誤魔化してアップしたのはご愛嬌( ´Д`)y━･~~