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coffee澪音

レメラのカップテスト

2018.04.14 06:12

先程ルワンダレメラコーヒーウォッシングステーションをテスト焙煎しました。

私は全ての焙煎度においてドリップ式でテストするようにしているのですが、テストスプーンが小さく、浅い焙煎では僅かしかとれません。

2ハゼに完全に入り連続してきたところの煎りどめは、明日の分もしっかりあるので、それのみ今試しました🙇

ルワンダウォッシングステーションナチュラルの味わいはワイニーです。しかも甘い。それにちょっとミルクティぽいような柔らかい味もする。

とても素晴らしいルワンダのナチュラルだと思います🙇

また、明日全てのカップテストをしますので、御注文の御客様お待ちくださいませ



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