行列のラーメン屋
2015.12.26 09:20
ども皆さん、メリークリスマス！（笑）← もう終わったよ(・ω・｀;)
良いクリスマスを過ごした人を、めちゃ嫉妬している渡邉です（笑）← 何があった？!（゜Д゜；）
それはさておき(敢えてのスルー)
今日は前々から気になっていた、行列の出来るラーメン屋へ足を運びました。
それがこちら
麺処、ばっはです。
ばっ、ばっはって、まさか……
店主はこの人？← んなわけないだろ、つか言うとおもたヽ(・ω・｀)
にしても、かなりの行列(＝∀＝;)
店の中も、混み混みです。
カウンターがたったの10席しかなく、店内の規模が小さいことに納得しました。
券売機で食券を購入するシステム、まぁオーダーを聞く手間を省くという考えなんでしょう。
店の回転率重視でしょうね、カウンターに注意書きが(＝∀＝;)
さて、席に座ってわずか5分後にラーメンきました。それが、こちら
濃旨醤油ラーメンです。
率直な感想、自分が思っていた醤油ではなかったことに驚きました。
まずスープですが、濃厚鶏魚介スープ？が旨みを凝縮した鶏に魚介をプラスした感じでやや甘めの味つけになっています。
麺は極細麺で濃厚スープを適度にあしらっていいバランスです。そして、右に添えてある海苔が、良いアクセントです。
もう一品、豚めしを注文しましたが……
ごはんの上に、小さいブタの角煮が乗っていると説明すれば、わかるでしょう（笑）
ごはんに合います。酒のあてにしてもオーケーです(￣∀￣)
総評しますと、自分が今まで食べてきたラーメンでは、3本の指に入る旨さでした。
並んだ甲斐がありました、正直！
気になった方、ぜひ行ってみて下さい。
場所がこちらです。
夜の営業はありませんので、ご注意してください。
では今日はこの辺で
ありがとうございましたm(_ _)m