メスティンで飯を炊く

久しぶりにメスティンでご飯を炊くことにした。

メスティン。

スウェーデン軍が使っているらしい飯盒

彼らが米を炊くとは思わないが、いろんな料理に使える優れモノ。

米を研ぐ。

米はもちろん、栃木のコシヒカリ。

２合炊けるサイズに１合の米を入れると、こんな感じ。

水を入れる。

２合炊く場合は、リベットの中央に合わせるのだが

今回は１合なので半分の量で、こんな感じ。

愛用のアウトドアコンロで炊きます。

１５分くらいで、吹きこぼれ始めます。

吹きこぼれが収まったら、火を落として、蒸らします。

炊きあがりました。

メスティンを使った料理はレシピがたくさんあるので、いろいろ試してみようと思います。

ちなみに、今回のおかずはカップ焼きそばでした。（笑）

次回はおかずも、ちゃんと作ります！！