おめでとうございます
2023.01.04 05:07
鹿児島市の天文館 高見馬場バス停付近あります日本ワインを楽しむワインバー、 ヴィエイユヴィーニュ72の竹之内です。
新年、明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いいたします。
さて、年末の最終週は最後の最後まで駆け込みでご来店をいただいたお客様もいて、大変お世話になりました。
昨年も正直思い通りに行かないことばかりでしたが、得られてことも多く少しでも前に進めた感じがいたします。
新年も2日から営業が始まりご予約をいただいたお客様を除いては例年同様のゆっくりとしたスタートとなっております。
オープン以来、日本ワイン専門としたラインナップでオペレーションを続けてきておりますが並行してジャパニーズウイスキーも提供しており、今年はさらに強化していければと考えております。
日本のワイナリーも年々増えてきておりますが、ウイスキーの蒸溜所も同じく増えていて今後益々の発展が期待されております。
現状ではまだまだ生産量も限られ、入手困難なウイスキーも多いのですが少しでも多くのウイスキーを提供できるようワイン同様努めていきたいと考えております。
バー利用のお客様も少しづつ取り込めるように、酒精強化ワインも含めアルコールアルコールの提供もバリエーションを増やしていきたいと思います。
コンセプトがあるので提供をお断りしているお飲み物も多々ございますことをご了承願います。
それでは皆様にとって素晴らしいな一年になること願っております。