呉と自家製ラー油の肉汁うどん

呉とは、大豆をすり潰してペースト状にしたもののことで

川島町では＂呉汁＂が郷土料理として食べられてきました。

そんな呉汁をピリ辛のつけ汁にアレンジ☆

呉のまろやかな風味と

具沢山の自家製ラー油のピリッとした辛さが

食欲をそそります！！

ぜひご賞味ください☺︎

また、ご好評につき

彩の国黒豚の特製つけ汁うどんも

もうしばらくご提供を継続いたします！

こちらも合わせてよろしくお願いします☆