好きなモビルスーツはアッガイ、でおなじみの 高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

 ゾックも悪くない…///

皆さんの好きなタイプもぜひ教えてくれないかい？ 

そんな訳で本日ご紹介するのはイタリアはピエモンテ出身 カッシーナ・カロッサのランゲ ネッビオーロ。 こちらの畑はかつては海の底で地表に貝殻の化石が出てくるそうで、繊細にしてしっかりしたミネラルを感じる骨格のしっかりしたお嬢さん。

薄くスライスしたペコリーノロマーノと旨味＆塩味がとっても好相性です^ ^ 

今宵も赤白ロゼ泡の精鋭かわい子ちゃん達と皆さまのお越しを 楽しみにお待ちしております〜(ᵔᴥᵔ) 

 二、三ヶ月に一本くらいの割合ですっごい好み分かれ系 …いやぶっちゃけ美味しいと言うにはマニアックすぎる味わいの お嬢さんに出くわします。おすすめしませんPOPをつけて カウンターで待機させていると意外なことに気に入ってくださる方も現れる！ ワインの味の評価に絶対的なものはないと伊ワインセミナーで 講師の方が仰っていましたが、まさにこういうこと…なのか？

お越し下さる皆さまのかわい子ちゃん評はすっごく楽しく、 そして勉強にさせていただいてます。いつもありがとうございます＾＾ 

これからもどうぞよろしくお願いいたします！