4/25 実習メニュー／グリーンピース入り玄米ごはん

こんにちは！ 西千葉で望診法を用いた“お顔で健康アドバイス”をしているハグミナリの亜氣です。

今日から来週25日の水曜日に行う季節のお野菜クッキング講座のメニュー紹介をしていきます。

実習メニュー、グリーンピース入り玄米ごはん。

グリーンピースは苦手！という方が多いのですが、

冷凍食品のグリーンピースの刷り込みがあるから。

鞘から出してすぐのグリーンピースは

ほんのり甘く、全く別物♪

昨年わたしの田んぼで収穫したお米「いのちの壱」は今回で食べ納めになります。

次に食べられるのは今年の秋になるため、今回は貴重な回になります。お楽しみに(^-^)

「季節のお野菜クッキング」講座は、メニューありきの華やかな調理講座ではありません。

疲れない包丁の持ち方、細胞を潰さずにお野菜が喜ぶ切り方、陰陽の調和をはかる調理法を学び、食材の持つエネルギーを最大限に引き出すための講座です。 

今年度初講座につき、五味も意識したクラスになっています。

まだお席も空いています。

皆さまのお越しをお待ちしています(^o^)/