うすいエンドウご飯を提供します（期間限定！）

当店は期間限定で紀州うすいと呼ばれるう旬のうすいエンドウのご飯を提供します。

うすいエンドウはみなべ町岩代の生産者の尾崎さんが丹精込めて栽培したものとなります。

グリーンピースに比べて豆特有の臭みが少なく、甘みが強く。そして、皮も薄くて食べやすいと評判です！

みなべ町岩代の尾崎さん　梅や米も栽培しています。

つるに群がるうすいエンドウ。　畑にはたくさん実っています。

うすいエンドウのぷくっと膨らんだ実。　豆特有の臭みも少なく、甘みが強くて皮が薄い。

今しかとれない旬の貴重な野菜です。