フードロスもドライ加工で長期保存。

昨年末にNPO法人仲間のま・るーくさんより野菜を寄付して頂きまして乾燥加工しました。

人参や大根(白、紫)、ナスが入ったミックス干し野菜。

お味噌汁やスープ、炊き込みご飯やチャーハンにもオススメ。

55℃の11時間でカラカラになりました。

こちらはフードパンドリーにて支援させて頂きたいと思います。

ありがとうございました。

#本庄市

#フードパンドリー

#干し野菜

#フードロス活動