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うさぎ亭

ちらし寿司和ンプレート🍣🍽

2018.04.19 04:15

冷蔵庫整理も佳境に入ってきました!


可愛いちらし寿司とお惣菜色々をワンプレートに盛りました♪



・サーモンとたけのこのちらし寿司

・生海苔と豆腐のお味噌汁

・オクラの煮浸し

・ごぼうサラダ

・紫キャベツのマリネ

・若竹煮

・鶏むね肉のチリソース炒め

・プチトマト、アボカド

・茄子のグリル

・オレンジ、いちご


スモークサーモンの切り落としでバラを作りました♪



にんじんのちょうちょに、ピンクの花れんこん♡色付けはゆかりで簡単にできちゃいますよ~(❁´ ︶ `❁)

ちょうちょが分かりづらいから、下に刻み海苔を敷けば良かったかも···



昨晩、残りごぼうとにんじんを一心不乱に千切りにして、レンジでチン♪

熱々の状態で耐熱ボウルのラップをめくったら、灼熱の湯気がぼわっと!


······やけどしました(´;ω;`)



水ぶくれにならないようにしばらく流水で冷やして、あとは野球を見ながらアイシング···

ヒリヒリ痛いのなんの···(´;ω;`)



そんなこんなで、夜はビストロで夫婦飲み



マグロのタルタルがめっちゃ美味しい!

なんとマスカルポーネチーズが入っているのだそう。お肉のパテのようなまったりした食感とコクがたまりません!



鴨も(゚д゚)ウマー♡



ワインはヴィオニエ



お安い価格帯のものですが、なかなかリッチな味わい。どこかで見かけたら絶対買いたい1本です!