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(有)小川屋

「スパークリング 鳥海山」

2023.01.11 01:00

「スパークリング 鳥海山」

(天寿酒造株式会社/秋田県由利本荘市)

原料米: 秋田県産酒米「美山錦」、「めんこいな」
精米歩合:60%
酵母:ND-4(なでしこ酵母)
アルコール度数:13%
価格:500mℓ 1,540円(税込)

●テイスティングコメント
瓶内二次発酵の繊細な微発泡が心地よく、爽やかかつ軽やかな口当たり。
穏やかな甘みがあり、すっきりとした後味があります。香味が尖っておらず全体的に穏やかなテイストで、ラベルと味がよくリンクしているように感じました。
王冠タイプかつ容量が500mℓなので、開栓したら飲み切るのがおすすめ。グラスにそそぐと細かい泡もとても綺麗なので、ぜひシャンパングラスでお楽しみください!




【小川屋スタッフから】
一昨日の「じゃごたろ」に続き、今日もしゅわしゅわ系日本酒です。昨今の物価上昇に伴って少し値上がりしましたが、それでもこの価格でこの高クオリティ!
このお酒は、パリで行われる日本酒コンクール「Kura Master2022」で金賞を受賞。
それだけでなく「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」では複数回にわたって金賞に輝いており、品質も折り紙付きです。

上品な味とデザインでプレゼントにも向きますよ。贈り物のご予定がある方は、候補のひとつに加えてみてくださいね。