水曜日の営業は微妙になりました。

只今北へ向かう新幹線の車内でコレを書いてます。

先ずは非常に有難い事に日曜日の営業成績がとても良かったです。

よってフードの品切れが相次いでます。

その上で日帰りと聞いていたお葬式が今日明日の2日に渡る事で全く仕込みが出来ないので水曜日はお休みも視野に入れております。

ですので水曜日に関しては予約は受け付け無しって事で宜しくお願いします。

セロリを丸々一株仕入れたので次回の営業から酢醤油漬けの販売を再開します。

勿論元々がボロネーゼの為に買ったセロリですのでボロネーゼのご用意も整っております。