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いつもカフェ食べること研究所を

ご利用いただきまして

ありがとうございます。

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火曜日は、Cafeの日。

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お正月の関東地方、

良いお天気に恵まれて

過ごしやすい日々ですね。

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先日、高い所に登ってみました。

キラキラした日差しを浴びて

パワーチャージ。

皆さまにも届きますように。

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太陽と言えば、スペインを連想しまして

今回のランチは

スペインとフランスをまたがるカタルーニャ地方の伝統料理のほうれん草炒め、

そしてカタルーニャの人たちが大好きなきのこを使った

オムレツをご用意します。

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お料理に、塩麹、食べることソルト、美味しいオリーブオイルで調理します。

どうぞご賞味ください。

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ドリンクチケットをお持ちの方は

どうぞお使いくださいね。

テイクアウトも可能です。

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1/10のメニューは、

(変更になる場合もあります。）

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◆塩麹豚と杏の煮込み

◆きのこと葱のスペインオムレツ

◆胡桃と紫キャベツ炒め

◆チヂミほうれん草の

カタルーニャ風炒め

◆お漬物

◆その他

◆ミソスープ

◆黒麹の甘酒

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♩ミニデザート♩

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 ・レモンケーキ 165yen

・オレンジケーキ165yen 

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心よりお待ち申し上げております。

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自家製ドリンクなどもあり

ドリンク類も充実していますので、

13時以降のカフェもお待ちしております。 ̖́-

ドリンク単品のお持ち帰りも可能です。

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ランチのご飯は、だいたい120gでございます。

大盛りやお代わりは、無料です。

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𖤣𖥧𖥣｡

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カフェで使用している

オリジナル｢食べることソルト｣や 

マルシェで販売している焼き菓子なども

カウンターにおいてございます。

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物販のみのお買い物も出来ますので、

どうぞお立ち寄りください。

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〇オリジナルソルトは、厳選したオーガニックの香味野菜と、ハーブをドライにしてブレンドした、風味豊かな拘りのソルトです。

塩コショウの代わりに使っていただいたり、

お肉や魚、野菜にかけて、、、幅広くお使い頂ける万能なお塩です。

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お弁当も承ります。

ご飯の大盛り、お代わりも無料です。

お作りするのに、お時間を少々いただく事も

ございます。

お急ぎの場合、お電話かショートメール

(0800339664)をいただけると速やにお渡しできるかも知れません。

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・ランチセット(ドリンク付)1,320円

 〈ランチのみの単品〉990円

 〈お弁当〉970円（甘酒、お味噌汁あり）

 860円 (甘酒、お味噌汁なし）

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・ドリンク各種 440円

(ドリンクもお持ち帰り頂けます。)

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今週も、どうぞよろしくお願いいたします。

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●営業時間 毎週火曜日 11時～15時

●住所 さいたま市大宮区大門町3丁目108

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@taberukotokenkyujo

#食べること研究所

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