久しぶりのスコーン
2007.08.06 12:26
久しぶりにスコーンを焼きました。生クリームが半分あまってしまったので、なにか作れないかと思い作ったもの。生クリームって意外と余ったりし、ホイップして冷凍保存もできるらしいのですが、ホイップするのさえ面倒でたまに無駄にしてしまいます。[emoji:i-241]通常のスコーンはバターと牛乳を使用しますがこのレシピはそれを生クリームに代用。その他の材料も薄力粉、砂糖、塩、ＢＰと家に常備してあるものばかり。バターをポロポロになるまで手で細かくする必要もなくお手軽なスコーンです♪