クリスマス終わった~。
今年のクリスマスは夫に我が娘の面倒をみてもらいながらのお料理でした。メニューは・・・スタッフドチキン(昨年作ったら好評だったもの、中には玄米と白米の炊き込み入り)キノコたっぷりスープ(ブラウンマッシュルームがたっぷり☆)Bオリーブとドライトマトのペースト →ブルスケッタに。チーズ(Exコンテと熟成チェダー)ケーキ朝食を食べた終わったら、私は早速料理にとりかかる。その間、夫には注文しておいた徳多朗のパンとベルグの4月でケーキを買ってきてもらう。もちろん、6ヶ月の娘と一緒に2人っきりで[emoji:i-235]「え~2人でお出かけなんて大丈夫かな・・・怖いよ・・・」と申しておりましたが今からそんなことではこの先私は一人で外出できないので頑張ってもらいました。→結果、周囲の人から声をかけてもらったりしてなかなかいい感じだった様子。 ふふふ、上出来だわ。宴は14:00頃からスタート。今日ばかりは娘にはミルクでがんばってもらうことにして、私はワインを堪能しました[emoji:i-185]飲んだワインはボルドーにあるシャトー・リューセック(甘口ワイン、貴腐ワインで有名)の白ワイン。ふわ~と香る柑橘系のフルーツの甘い香りが襲ってきて、あーなんて幸せ。チキンと合うなぁ。ブルスケッタもおいしい[emoji:i-237] 徳多朗のルヴァンという天然酵母のパンがおいしいから当たり前なんだけれども、ドライトマトとBオリーブという私の大好物2種入りの贅沢ペーストがまたまたワインに合います。そして、チーズにケーキに・・・・とのんびり行きたいところですが今年は今までとは違うクリスマス。娘がおとなしいわけがありません!食べてる間も2人で交互にダッコしたり、あやしたり。確かに落ち着かないけれど、今の時期だけ今の時期だけ・・・。こんなクリスマスもまぁ、いっか。[emoji:i-214]