クリスマス連休

さて、クリスマス前の連休。みなさまはどのように過ごされているのかしら。我が家は早々に21日に家族宴会（といっても夫婦２人＋子だけど）。22日はようやくズーラシアに行って来ました。

毎年おきまりのチキンの丸焼き。昨年ブラックオリーブのピラフを中に詰めたけれど、ブラックオリーブが余り好きではない夫から違うのを！というリクエストがあったため、ドライチェリートマトのオイル漬けを入れたピラフにしました。なぜドライトマト？というと、以前から気になっていたドライトマト（シチリア・パッキーノ産ドライ・チェリートマトEXVオリーブオイル漬け）を購入したから。甘味たっぷりのチェリートマトを乾燥させて旨味を凝縮させたものをオイル漬けにしたものでチェリートマトというところにとっても惹かれて購入。このお店、おいしいものがずらりとそろっていてイタリア好きな人にはたまらない店です。そのままでももちろん、うまい！そして、それを入れたピラフももちろんうまい！ピラフの炊き上がりにたっぷりの刻んだパセリを混ぜいれ、それをチキンの中身にしました。

そして、翌日22日。ズーラシアへ♪子連れで行った人からも「いいよ～」といわれていたので、とてもわくわく。9：45～エレファントライブがあるというので張り切って朝早くから出発！けれど予想外に連休中日だったからか、すきすきでとっても快適。ベビーカーでもす～いすい。子供が歩きまわってもあまり危なくなく、広々していて、緑もたっぷり。我が子は像やぺんぎんには興味をしめす以外はいがいとあっさりしていたけど、広い中を歩きまわれることを楽しんでいた様子。しかし、最後のほうは疲れたのか・・・突然、地面に大の字に・・・。通りがかりの人たちにも笑われちゃったわよ・・・。帰りの車は母子ともに爆睡。我が家からも車で３０分くらいだし、これはいい所を発見しました。また近々、行きたいものです。