残り物チーズソース 2014.08.15 05:02 冷蔵庫に残っていたチーズ(ブリー、ブルー少し、パルメザン)でソースを作り、サラダにかけて食べました。フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを熱し、そこへ残り物とチーズたちを入れ溶かし、牛乳を少しずつたしてお好みのトロみにする。以上!