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Glänta/グレンタ

ワイン< Chorey les Beaune 2011 >

2014.08.25 13:07

Chorey les Beaube 2011Domaine Tollot-Beaut久しぶりにブルゴーニュの赤を飲みました。ワインが好きになったころは、どっしりとしたタンニンたっぷりのボルドータイプのワインが好みでしたがワインを勉強するようになり、たくさんのワインを飲むにつれ、すっかりブルゴーニュワインの虜に。学校へ通っていた時には、おいしい(そして、高価な…)ワインをよく飲んだものです。 そして、今となってはデイリーワイン専門で(もちろん、こちらも大好きですが)、すっかりブルゴーニュの良いワインを飲まなくなってしまいました(残念!)でも、たまには良いよね、ということで、先日、友人がお土産にもってきてくれたブルゴーニュワインをいただきました!

久しぶりのAOC(原産地呼称統制)ワイン。ブルゴーニュの村名ワインです。造り手についてはこちらを。色は明るいルビー色。透き通った色がとてもきれい。そして、グラスに鼻を近づけたとたんにふわ~と広がる何ともいえない複雑な香り!これぞ、ブルゴーニュの香り!この香りだけで、幸せと思えます。タンニンは穏やかで、酸味は少し。香りが口の中で広がる、やさしいワイン。この香りの広がり、久しぶりに体験しました。やはり、ブルゴーニュは大好き。