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Glänta／グレンタ

梅、いろいろ。

2016.05.31 02:56

今年も家族で梅狩りにいってきました。昨年のその様子はこちらからどうぞ。昨年は5ｋｇの梅を使いましたが、それでも梅シロップは足りないくらいだったため、今年は全部で9ｋｇ！ 梅シロップ以外にも梅酒、梅ジャムとたくさんつくりました。

梅がぷかぷかと水に浮かぶ姿。ただそれだけだけど、かわいくて、美しい。「あ～冷たくて気持ちいい～」といってるみたい

子ども達は途中飽きてはいたけれど、最後までよくがんばった！　「いい香りだね～」「きれい～」などといいながら、する作業は、大変だけれど子どもの記憶に残ってくれればいいな。

翌日は、梅ジャムづくり。酸味たっぷり、トロンとした爽やかなジャムの出来上がり

梅ジャムは、ご希望の方には、ご連絡いただければお分けしています。お取り置きもできますので、お知らせください。700円／瓶（小さいもの　400円／瓶）Gläntaでも、7月頃からこの梅シロップが登場する予定です。お楽しみに。