吹奏楽のカリスマ藤重先生とコルドーネで歓談
2018.04.19 11:57
昨夜は活水学院教授で吹奏楽のカリスマ藤重先生とコルドーネで歓談。
美味しいワインに出会えたら最高！うんちくはどうでもいい、飲んで美味しいかどうかなんだ！なんてほざいているワイン検定なんてほど遠いがワイン好きの二人。
スパークリングで乾杯したあと、シニアソムリエお薦めの3本の中からチョイスしたのが、まずブルゴーニューはメルキュレのCHATEAU DE SANTENAY 2015 そしてイタリアはシチリアのオーガニックワインil passo verde ネーロダーヴォラという葡萄で造ったワイン。飲んだ瞬間、あっ、こっち！こっちが好き！と顔を見合わせました。濃厚な香りとしっかりしたボディで厚みがあって余韻も長い！なんてソムリエの受け売りなんだけど！(笑) 楽しい夜でした！