キッシュとトマトポトフ

こんばんは。

昨日、街へでかけた時に、デパ地下で買ってきたのは、キッシュです。ふと目が止まったので初めて買ってみました。フレンチのお惣菜を扱っているお店で、ショーケースにはいろいろな種類のキッシュがたくさん並んでいました。今日食べたのは海老のキッシュです。芽キャベツのような野菜も入っていました。もうひとつじゃがいもとチキンのキッシュも買ったのですが、昨日食べてしまいました。

グリルで温め直す時に、上の方が少し焦げてしまいましたが、周りのパイ部分が香ばしくて、中の卵液（？）がふわふわで美味しかったです。キッシュは以前から知っていましたが、なかなか食べる機会がありませんでした。またこのお店のキッシュ、食べてみたいですね。

トマトポトフは、普通の塩味のポトフに、トマト缶を加えたものです。たまたま余っていたので入れてしまいました。ペコロスのような小さな玉ねぎ、しめじ、セロリ、人参、キャベツ、そして無添加ウインナーが入っています。シンプルですが、ウインナーの味わいの広がるポトフになりました。

サッポロビールと共に。