糀甘酒の酒饅頭

マルコメさんとの取組で糀プラス甘酒を使用した酒饅頭を作ってみました。

お饅頭の生地を捏ねる水の１２％をこちらの甘酒に置き換えることで、しっとりほんのり甘酒の風味香る酒饅頭に仕上がりました。

Odakyu OXで好評発売中！！

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