20230112

こんにちは

とても温もりのある素敵な本でした、、

鎌倉に行きたくなりました、、、

さて、

マスタード作り始めて、、

ようやく良い感じになって来たように思います。

粒マスタードを作るというより、マスタードシードのピクルスを作ると言う考え方になりました。

まぁ、使い所は少ないのですが、、

ドレッシングにでもしてみようかな、、、

それでは、、また、、、

ワインバルケルシュ

店主