黒毛和牛の赤ワイン煮込みリゾット¥3,000-（税抜）
2023.01.12 09:18
黒毛和牛のスネ肉を香味野菜と赤ワインでコトコトコトコトことことことこと……
ホロホロになったお肉を取り出し、デミグラスソースを作って、またお肉を加えコトコトコトコト。
これでベースは出来上がり！！
そしてリゾットにこの旨味の塊を加えて出来上がったのが数量限定の特別な赤ワインリゾット！
生クリームとパルミジャーノで更に濃厚なお皿に出来上がりました。
寒い時期だからこそ食べてもらいたい、ホッとメニュー。
皆さん急いでお越し下さい♪