イチゴ　の季節

　知ってますか？宮城はイチゴの産地で全国的にも１０位以内に入ってくるほどの大産地なんです。一時は東日本大震災で壊滅的な打撃を受けましたが、現在は復興に取り組み亘理、山元町ではイチゴ団地の建設で生産量を伸ばし震災前の生産量を戻しつつあります。

　イチゴの主力品種は「もういっこ」「とちおとめ」「にこにこベリー」で「もういっこ」は平成20年に品種登録、すっきりした甘さで果肉がしっかりしていて日持ちが良いとされる品種です。「とちおとめ」は栃木で平成８年に品種登録、もういっこより粒が小さく甘みが強く整った円錐形しています。「にこにこベリー」は2019年デビューで宮城県オリジナル品種、酸味と甘みのバランスがよく、そのまま味わってもスイーツに使ってっもいいです。

　宮城のオリジナル品種「にこにこベリー」応援したいですね。

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