1/13金曜日。

こんにちは純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

2次会だか3次会だかは分からないが、閉店1時間前に5名様のサラリーマンのご来店あり。

当然お料理オーダーも少ないし客単価2000円にも満たないのだが、こういうご利用って実に久し振りでした。

コロナの更に2〜3年前迄は安い居酒屋で飲んだ後、美味しい日本酒で〆たいと云う需要は確かにあったんですがね。

ウチは泥酔客は流石にお断りするが、他所で飲んできたお客様を拒む程集客力がある訳ではないので2次会利用は大歓迎です。

さておでん種。

上の画像はアジのなめろうを使ったさつま揚げと言うよりはお魚ナゲットな感じの揚げ物。

250円。

脂ノリノリで大きいサイズだったイワシをツミレにしました。200円。

冷酒入荷があります。

まだ届いてませんが「ど」と欠品状態だったNo.6、手取川の新酒搾りたての3つは本日より販売致します。