感謝の日

今日も山羊座の会の和菓子を作ってお客さまにお出しした。娘がつくった山羊さんクッキーがとなりにあるとほっこりして心がやわらかくなって。和菓子の仕事をしていたときは型にはまっていたのだなぁと今になって思った。練りきりとクッキーを並べたり、練りきりの上に生クリームをのせたりなどしたこともなかった。親子でひさしぶりに仕事ができてなんだかうれしかった。部屋を使う立場を経験することは自分にとってもいいことだなと思った。いい経験になった。

練りきりの中のあんは白あんに黒ごまペーストを混ぜたもので、これも初めて作ったものだったが洋菓子にも使えるのでは、などと思ったりした。

夕方から伺った場所がほんとにすばらしくて

いい時間だった。今日は心いっぱい感謝で満たされた。明日もいい日に。